年越し・・・

※振り返りいよいよ今年も終わりです、一年間いろいろとありましたが（今年は２回の入院生活もしました・・）自分の人生の中で特に今年は大きく変化がありました・・・ご存知の方もあろうかと思いますが、６４年の人生の中で１９歳から実家の家業を継ぎ６年前…

2017-12-30

師走

いよいよ今年もあと１日となりました・・・・・昨夕は娘のところと我が家で半分こするブリの始末・・・重さは７キロ弱、天然の大物ですが今年は沢山捕れて例年よりもかなりリーズナブルになっています・・・・・夜に娘のところへ持っていきましたが半身の…

2017-12-26

団員交流会

先日の日曜日は雲南市スポーツ少年団の団員交流会でした。午前８時指導者スタッフの集合打ち合わせ！！休日にも関わらず指導者の方たちはなんと６５名参加してくれました！！開会式の後活動の説明を聞く団員達ラジオ体操で体をほぐして協議スタートリーダ…

2017-12-24

応援＆交流会

※じじバカ昨日は孫のサッカーの試合の応援に出雲ドームへ・・・久しぶりのドームでした孫は４年生でチームに入れてもらっていました・・・背番号１４です！試合はグループ二位通過で今日は決勝戦だそうですが別件で応援にいけません・・・・・ ※地蔵様・・…

2017-12-21

シイタケ

今年の1月に伐採し３月に植菌したシイタケの原木にシイタケ菌が上手く回ったみたいです来春には積み替えていよいよシイタケが出るのを待ちます、順調に行けば来秋には出始めると思います・・・・昨年の榾木はすでにシイタケが出ています！昨夕はこれを炭火…

2017-12-19

打ち合わせ＆本部委員会

雲南市スポーツ少年団は１２月２４日午前中、大団員交流会を開催します！！当日は、サッカーとバレーの新人戦などの大会があり参加がちょっと少ないですが、それでも総勢２００人ほど集まります。昨夜はそのスタッフ打ち合わせ会。沢山のスタッフが参加して…

2017-12-18

内業

今日の午前中は午後の予定の為出かけずに内業をすることに・・・唐辛子とゴマの選別作業と唐辛子の乾燥作業、そして製粉を終えた唐辛子の瓶詰作業・・・寒くなって鍋などに沢山使うのか、ここのところ唐辛子の購入者が多いようです・・・。とりあえず１２０…

2017-12-17

師走　　準備

いよいよ１２月も残り半分を切りました・・・年々一年が早く感じるのはなぜでしょう・・・１４日は取り残していた唐辛子の採取をしました・・・・唐辛子は完熟唐辛子の葉っぱはすでになし、雑草は枯れて無・・・うっすらと雪が降り唐辛子のみが目立ちます！…

2017-12-13

久しぶり・・・

しばらくあきました・・・・なんとなくバタバタとブログのアップが出来ていません・・・１２月５日は雲南市観光協会の研修で広島県の上下町へ・・・江戸時代は旧石見銀山から瀬戸内海への銀山街道の宿場町の一つであり、天領とされ、両替商など金融業で栄え…

2017-11-28

工窓会等

※同窓会島根県立松江工業高校の卒業生会を「工窓会」と称し各地に工窓会がありますが、雲南も合併以来雲南市の会を作っており、２年に一回総会を開いています。先週の土曜日その会合があり出かけてきました。本会の会長の挨拶前回は所用で行けず４年ぶりの出…

2017-11-26

吊り橋

一昨日はそばが食べたいというので奥出雲町内の名店へ、しっかりと蕎麦を食べ次は町内観光！奥出雲といえば鬼の舌震ということで私も初めての「恋」吊り橋へ橋の上からの眺めは絶景です！！まだ紅葉が大丈夫でした・・・初めてのバリアフリーの遊歩道で…

2017-11-25

還暦

私はすでに終わりましたが妻の還暦のお祝いを連休の間にしました。久しぶりに帰ってきた長男家族たちと周辺のミニ観光を行いました・・・２３日は宍道湖周辺にあるゴビウスへ、子供たちはとっても良い勉強になったと思います。そこで見つけたあるもの・・・…

2017-11-24

見学

今日は久しぶりの鬼の舌震の観光からたたら三内の見学からの尾原ダムの内部の見学を帰省している長男家族としました❗そして夜はお好み焼きパーティー…、しっかりと四時間焼かせて頂きました…。

2017-11-23

プレゼント

昨日の昼前クロネコさんが荷物を配達、中身は・・・岡山は日生の牡蠣です！早速お昼に少し頂いてみる・・・実はまだ少し小ぶりだが、味は申し分なし！！この牡蠣は養殖業者が私の誕生日のプレゼントとして送ってくれたものです！！今年も牡蠣のシーズンが…

2017-11-22

番茶

※枇杷業務で度々通る吉田町内の市道の道路沿いにモミジの木に挟まれて立っているビワの木がありますその木に今花が付き始めています寒い地域なので着果した実は大きくなりませんが毎年実を付けています・・・※茶お茶の木にも花が咲いています子供のころ…

2017-11-20

シーズン突入

※山陰の冬の名物の一つに挙げられるのが＃「松葉カニ」ですね・・・11月になると漁が解禁されてシーズン突入となります・・・土曜日の予定していた作業が午後早くに終わり境港へ向かうことに・・・家内は松葉カニ御膳という豪華なセットを注文（写真なし・・…

2017-11-18

大霜

昨日の朝は大霜でした・・・・・朝日が当たってキラキラと光っていました・・・そして今朝は雨降り・・・天気が安定しませんね・・・※鷹の爪収穫をほぼ終え乾燥、製粉工程に入っています・・・乾燥が終わったものを選別していきますこの作業を素手ですると…

2017-11-17

環境整備

昨日はこれもなかなかできなかった店の周辺整備（草刈り作業）を朝のうちに・・・※ジャバラ大草を刈ると見えなくなっていたジャバラの苗が顔をのぞかせます・・・こちらは実がなり色付き始めたジャバラ ※楓こちらは昨年植え付けた楓２０せんちぐらいの苗を…

2017-11-16

収穫作業

天候がいまいちでなかなかできなかった荏胡麻の刈り取りを先週末と月曜日に何とか終えることが出来ました・・・全て手作業で行うのでとても大変ですが、ロスが少ないのが救いですかね・・・小型の電動式の脱穀機です隣はさくらおろち牧場の馬の放牧場です…

2017-11-13

晴れの国へ

先週の土曜日は晴れの国岡山へ・・・・五年ごとに開催されるスポーツ少年団の資格更新のための研修会です・・・前回はまだ開通していなかった尾道松江線を通っていきましたが、米子道経由で行くよりも高速料金が半額以下です・・・所用時間はほぼ同じですか…

2017-11-08

霜月

霜月になってすでに一週間がたってしまいました・・・・ここのところ週末になると天気が悪く、予定していたニンニクと玉ねぎの植え付けがずーーっと延び延びになっていました・・・玉ねぎ苗も購入してすでに１０日以上経っていました・・・・。そこで今日は…

2017-10-30

イチョウなど

先週の土曜日は、事前の天気予報では晴れのマーク・・・・よし！！玉ねぎの植え付け準備などと予定を立てて畑の耕運作業へ・・・・ところが9時を回るころには結構な雨降り天気に・・・何とか耕運作業は終えたもののその後の作業はならず・・・お昼は朝方知り…

2017-10-23

ホンモロコ

土曜日の三成での軽トラ市で購入したホンモロコ、南蛮漬けにしていただきました。臭みもなく。骨も柔らかくとても美味しかったです！奥出雲町大吉地区で養殖されています。若手Iターン農業者大塚君のカラフル人参は一部かき揚げにて天ぷらとても甘くて美味し…

2017-10-22

軽トラ市

※新鮮市場昨日は奥出雲町三成にて初めての企画「軽トラ（新鮮）あたご市）が開催され朝方お邪魔してみました。時間を間違えて早すぎたもののすでにちらほらお客もいる・・・開始時間の9時になると、無料で森田醤油の商品がもらえる引換券を求めて長蛇の列・…

2017-10-17

さくらおろち湖湖上花火

10月6日は湖上花火の告知のための地元ケーブルテレビにて収録収録を終えてスタッフらと記念撮影！この一週間は湖上花火の段取り、協賛金のお願いなどバタバタ・・・・その合間を縫って四方竹の収穫とパック詰め作業などに追われて、ブログに手が付いていませ…

2017-10-09

旬のもの

※旬のもの今年も四方竹の時期がやってきました！近年近くのとある場所で見つけた四方竹 ※四方竹 http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/takenoko-shiho.htm土曜日に大量に採取（約80キロ程・・・）このタケノコはすぐにアクが出るので収穫後す…