※復活しました！ 先日来より写真がアップできなくなっていたシステムが復活したようです！！ ということで先日のしまなみ海道経由の状況を少しアップします。 ※亀老山 松山の白石ノ鼻からの帰り、知り合いのお勧めで今治の大島にある亀老山へ行ってみる。 大…

昨日から写真をアップすることが出来なくなています・・・原因を調べてみたらこんな回答でした。 「現在、はてなブログをHTTPで配信しているブログからはてなフォトライフに画像をアップロードできない不具合が発生しています。HTTP配信設定のブログからもア…

※２６日（日曜日）のこと 松山の白石ノ鼻からの帰り、知り合いのお勧めで今治の大島にある亀老山へ行ってみる。 大島南インターを降りてひたすら山道を登ること５分ちょっとで頂上の駐車場へ そこから徒歩で展望台まで１分、３６０度の絶景が待っていた！ 何…

※２５日 幸雲南塾最終発表会が午後よりありました、私も副代表としてかかわっている 「うんなんコミュニティ財団設立委員会」のチームも４番バッターとして発表をしました。 学生から高齢者まで関わっています 発表後はそれぞれのブースにて興味のある方たち…

※BBQ 昨夕はおっちらぼのメンバー数人と奥出雲町の若手女子職員にカタリバの職員などと冬のバーベキューを開催！ 焚火で暖を取れるように古いシンクを使って作成！ 原木椎茸も沢山捕れたので焼く イノシシ肉も好評 娘家族も飛び入りで大盛り上がり！ 遅くま…

※18日 早朝より広島のパルメイトで開催された、広島雲南市ふるさと会へ向かう尾道線の道中はかなりの霧であった・・・ 視界は１００ｍありません・・・ 無事に会場につき早速販売準備 弊社の商品オンパレードです！ 開始まで時間があったので、別会場で開催…

「らーめんの店かいたん」を閉めてから1年半が経ちました、清嵐荘の工事中は工事業者が休憩所、現場事務所として使用していましたがそれも終わり今閉店ガラガラ状態です・・・ 各方面から再開してほしいとの要望が多数ありますが、従業員も解雇して別の仕事…

生薬としても有名なムラサキ（紫根）昔は自然の中にあったそうだが、いつのころからか絶えてしまったそうです・・・ その貴重なムラサキを加茂の舟木氏が栽培されているが、私も数年前から細々と栽培を続けている。 花は可愛い可憐な白色 直径1センチほどの…

※とんどさん ３５・６年前に私が始めた「尾原地区とんどさん」今では地区の恒例行事となりましたが、あくまでも私が主催の行事として開催しています・・・・10数年前からは地区外の方たちもお誘いして、17軒しかない尾原地区を賑やかにしていただいています…

※竹製品 毎年とんどさんでのお酒（お神酒）のおもてなしは竹筒を使った燗酒です！ 今日の午前中その容器を作成しました！ 真竹の太いのを切り出して加工！ 節のところを斜めに切ります こんな感じに切る 節のところをこんな感じに切る こうすることによりお…

※猪汁 明日のおもてなし用の猪汁の調理を午後から行いました！ お手伝いしてくれるのは両隣の奥さん方2人と私たち夫婦！ 私はイノシシ肉2.5キロをサイコロ状に切る、女性陣はそれぞれが野菜を刻む 全てを鍋に入れて炒める 20分ほどで火が通る！ 奥様方が刻ん…

※猪汁 明日のとんどさんにて振る舞うおもてなし用の猪汁を今日の午後尾原公民館にて午後2時から行います、その食材を先ほど準備しておきました！ ほとんどが地元の食材です！ 人参は大塚君のところ！豆腐はこれも横田の石田さん作 近隣の畑などでしっかり栄…

※熟れる 昨年の12月中頃に最終収穫した唐辛子オロチの爪の中にあった変わり種 この段階ではまだ青い 変化を見ていたが 数日たつと色づいてくる・・・ かなり赤くなる 年を越して今日の唐辛子！すっかり熟成したようで真っ赤になりました・・・ どちらも同じ…

※ボックス 道の駅などへの配達は基本軽トラックを使っていますが、天気の日は良いのですが雨が降ると濡れるので、既製品の軽トラに乗せるツールボックスを使っていますが、ラーメンの箱が二つ入らない（寸法が中途半端なため・・・）ので、助手席に乗せたり…

※納品 昨日アップした柚子胡椒の販売、早速東京と大阪から注文が入り本日発送しました、又本日清嵐荘に納品しましたが、ジャンコード登録前に4本売れました・・・とてもありがたいことです！ ※セミナー 本日午後より清嵐荘にて「脱・ついでに雲南 雲南市農山…

昨年の秋に仕込んだ柚子胡椒の寝かしが終わったので瓶詰を開始し、新商品での売り出しをもくろんでおります。 午前中少しだけ瓶詰作業、その後ポップとシールの作成作業、少しだけ商品もできました。 まずは鷹の爪を使った柚子胡椒、鷹の爪のピリリとした辛…

7日 正月休みで里帰りをされた方々、大社参り等された方々で近隣の道の駅はかなりにぎやかだったようですね！おかげで弊社の商品もかなり品薄になり、午前中は配達業務で終わりました・・・ 唐辛子商品の在庫が品薄になったので頑張らなくては・・・

6日 本日1月６日、令和2年雲南市賀詞交歓会が木次経済文化会館チェリヴァホールで行われました。 賀詞交歓会では、叙勲受章の披露や令和元年度雲南市功労表彰(8人・1団体) および雲南市自治功労表彰(4人)の授与等が行われましたが、不肖私も功労表彰の栄によ…

＃波多神社 思いついて物部神社へ午後向かう、道中掛合町波多地区にある由緒ある波多神社へ寄る 亀の口から手水が・・・ 境内には立派な杉の神木 立派な社殿です ※物部へ 此処から約30分ほどすると物部神社へ着きます！ 3年ぶりの物部神社です 一番の目的は…

4日 原木栽培している椎茸が雪も降らないので、正月休みもなく大きくなっています・・・ 手のひらサイズです！ 鈴なりです・・・ 2キロ程知り合いが収穫に来ましたが残りは乾燥に回しました・・・ お昼 お昼に正月に残った鰤の身を炙りで少し食べてみました…

2日 午後 昼前より妻の実家へご年始に、孫が全員集合して大賑やかな新年会でした・・・ 夜は長男家族と温泉へ、近くに温泉があるといいですね・・・（5分以内に3カ所の施設）プラス川の中の野天風呂がある。 3日 朝一の飛行機で帰るというので縁結び空港へ …

※白寿 私が住んでいる自治会では戦後初めての白寿をお迎えになるご家庭へ午前中自治会を代表してお祝いに行く。 立派な角樽を手に 申し合わせでお酒の無いおもてなし 自治会内で高齢者が多くなり、米寿のお祝いなどが毎年あるようになり、お祝いにお邪魔した…

1日 大晦日午後11時40分出発で、40年以上続けている除夜の鐘を突きに師匠寺へ出かけました。今年は雪もなく足元も軽快でした・・・ 光善寺 神奈川の孫１ 神奈川の孫２ 突き終えて参加者全員でお勤めして、その後簡単な新年会。 帰りは氏神様へ初詣、帰宅は午…