※鍋 昨夜は温泉地区地域自主組織「 ダム湖の郷」の文化教育部会の懇親会 予算が少ないので「かいたん」で鍋にて行いました 自家生産の椎茸も入れて 全員で食べきれない量でした・・・・。 予算は100円オーバー ※体協 冬季一日スポーツの集いと称して、温泉地…

表記の会が昨夜、尾原公民館にて地元の「尾原地区ダム対策同盟会」に対してありました。 同盟会長の挨拶に続き、副市長としては初めて出席の藤井副市長の挨拶 藤井副市長 ・合併前の旧木次町時代には尾原ダム問題に深く関っておられましたが 合併後は直接関…

今日は温泉小学校のスキー教室と幼稚園のソリすべりが 飯南町の琴引スキー場で開催されました。 私は行きませんでしたが、写真を頂いたので紹介します。 まずは学校へ集合 こちらは幼稚園 バスの運転手さんに挨拶をして乗り込みます スキー場について講師先…

雲南市内では数年前から休耕田等を利用した”漁業”の計画、つまり養殖が行われています その養殖される魚類は「ﾎﾝﾓﾛｺ」http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%82%B3 高級魚として、京都の料亭では扱われているそうです。 関…

今朝は−６℃ところが日中は１３℃以上に まさしく春です・・・・一体どうなるんでしょう・・・ 朝一所用で小学校へ、隣の幼稚園では園児たちが走り回っていました 小学校の校庭は朝日を浴びて輝いています 校長室で懐かしい写真を見つけました たぶん昭和５６…

もう春が来たのでしょうか？と思わせるほどの良い天気・・・ メールをチェック中にこのページを発見？http://www.fdch.jp/b000/?p=197今日は胡麻の栽培の進めを行います、後ほど報告（AM10:10) JA雲南の春まき野菜の講習会の席上で「金胡麻を栽培してみませ…

先ほど会議から帰ってブログをアップしたはず・・・・が オフラインでアップできず・・・・・ 気を取り直して再度アップ。 今夕は「温泉放課後子ども教室実行委員会」の今年初の会合でした 実行委員長の難波PTA会長の挨拶に続き公民館館長の挨拶、 そして小…

今日は朝から雲一つ無い晴天、尾原ダムも太陽をいっぱい浴びて ｺﾝｸﾘｰﾄが固まっていきます、我が家の庭から撮影 まぶしいほどの青空です 今日は珍しく特に予定の無い日曜日・・・昨夜妻がカニがたべた〜い・・・ といっていたので、米子の友人に連絡してｾｯﾃｲﾝ…

今日はお弁当が無かったのでかいたんへ 「吉田くんらーめん」を食べました、店長に聞いてみるとぼちぼち出ているようです。 オーナーと言えどしっかり600円払いました。お店にある日記

昨日は冬の時期には珍しい大雨が降りました、おかげで現場はストップ・・・・ 一日中内業でしたがHPの更新の打ち合わせ、シール作成の打ち合わせetc 夕方はサイレンがなっていました、このサイレンは、県営三成ダム（発電用）が 大雨のとき放流する際に警報…

昨日は大寒、ところが日中は14度以上もある暖かい一日夕方ちょっと散歩・・・・・春を見つけました 池のほとりでは そして何処にでもある（野生のニンジンみたいなもの） そして夜はこれを肴に 一足早い春の味でした さらに、数日前にとっておいた天然ワサビ…

表記の会の設立のための準備会議が昨夕尾原ダムPR館にて開催されました 出席者は前回とほぼ同じ、スケジュールの確認後・協議会／体制について 審議しました。結果・雲南支部会長（亀山幹生）・奥出雲支部会長（中林英清）が それぞれ承認されました。そして…

今朝は雪は無いものの零下3度の寒い朝でした、日中は日が当り小春日和を思わせる一日でも夕方には又寒くなってきました・・・・・皆さん、お気づきでした・・・・そう始めて動画をリンクしてみました なかなか出来なかったのですが昨夜やっと出来ました、機…

首を左に曲げて見てね 美味しいとんど焼きの紹介 松江からの参加者もお手伝いです 頂き物のお酒 まあどうぞどうぞ カンパーイ 注ぎますよ〜 肉には胡椒よ！！ モモ肉やきま〜す だいぶ焼けてきました それちょうだい 牡蠣も焼けたよ〜 みんながっついていま…

今日は恒例の尾原地区「美味しいとんどさん」でした 例年に無い良い天気に恵まれ朝９：００に集合準備開始 神木になる竹を切り出して早速飾りつけ その間にご馳走の準備、こちらは石狩鍋 猪肉の準備 そして鹿肉 とんどの準備もだいぶ進みました 右だ！左だ！…

※童謡の集い が明日の午後温泉公民館で開催されます 雲南市内でそれぞれ活動されているコーラスグループが集い練習の成果を 発表されます 今日その準備を温泉地区のコーラスグループ（ｺｰﾙｺｽﾓｽ）の方たちが準備をされていました。 （ちょっとこっち向いて）イ…

※ところかわれば・・・ 車でわずか10分足らず走ると奥出雲町の仁多地内のスーパー 除雪して寄せてはありますが桁が違います お昼は久しぶり（3年ぐらい・・・開店以来）に行った「だんだんラーメン」 にて塩ラーメン とチャーハン ここではＡｾｯﾄ「かいたん」…

数年ぶりの寒波です、積雪は思ったほどでもありませんでした 我が家の庭で10数センチ いつも松の木ばかりですので今日は「銀木犀」を紹介します 幹の直径は50センチ以上はあります ※オンザロック 今、日記を書いている台所の窓の外に この寒波のおかげでオン…

お店にある手書きの「かいたん日記」に時々お客様が書き込みをしてくれる 以前にも一部紹介しましたが、今日も紹介します もう一つ 皆さんも「かいたん」で日記を書いてくださいね！！（座敷のところの柱にぶら下がっています）※寒波 九州でも積雪があったそ…

結構いろんなことが出来ると思っている俺・・・ ところが弱電関係にはとんと疎い（うとい）、ここのところＢＨのエンジンの 始動状態が悪く今朝点検をしてもらう、知り合いの電装屋に見てもらい 手際よくバッテリーを交換をして頂く ターミナルも痛んでおり…

現場の石垣にあったフユイチゴhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%A6%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4 例年だと雪に覆われあまり目につかないのだが、今期は結構目にする このイチゴ沢山とってイチゴ酒にするととても良い、もちろん生で食べても 甘酸…

テレビで水周りの修理などを宣伝している「暮らし安心！！クラシアン」 我が家では私が「クラシアン」 正月にもお風呂場の蛇口が壊れ修理したばかり、今日はトイレの修理です。数日前から洋式トイレの床が濡れていると妻から修理の依頼！！ 今朝確認すると給…

今年の夏 表記の大会を開催するためのそれぞれ担当部会の「第一回部会長会」を 体育協会の事務局がある県立プールにて開催 安井 体協専務理事に続き、織奥スポーツ少年団本部長の挨拶 部会はそれぞれ「総務・式典」「活動」「生活」「リーダー」部会とに 大…

昨夜は積雪と低温のためｺﾝｸﾘｰﾄ打設が中止みたいでした 白く雲みたいに見えるのは、ｺﾝｸﾘｰﾄの硬化熱による水蒸気だと思います。後少しです、皆さん見学においでませ！！ 帰りは我が家でお茶でも・・・

今朝は今期一番の積雪です、庭で15センチほどあります 松の木の雪を落としてやらねばー・・ ※椎茸 「しゃらの風」の一角においてある原木に少し生えてきました すごい肉厚です 私の口に入る前にクロネコ便に乗ってしまいました・・・・※だんべ 午後は事務所…

昨年 私が無農薬・有機栽培した唐辛子の粉末を練りこんだラーメン 「唐辛子らーめん」を「らーめんの店かいたん」にて提供したところ 思いのほか評判が良く（特に若い世代）すでにお試し製造の麺が 底をつき、本日通常ラインにての製造を発注しました。数日…

我が家は牛肉よりもどちらかと言うと豚肉のほうが好きですが 昨夜は息子のリクエストで 牛のすき焼きにすることに 明日から泊り込みになるので 最後の晩餐？です ※大荒れ 東北地方では大荒れになっているようですが、ここ雲南はどうでしょう？ ※安全祈願 尾…

※仕事初め 弊社は今日から仕事初め、「かいたん」も今日から営業です が、「唐辛子ラーメン」が売り切れました・・・・・ 急いで追加注文しなくては（製麺業者がまだ休みです・・・）※尾原ダム 今日から始動です 今年の春にはｺﾝｸﾘｰﾄ打設が終わります、無事故…

賑やかだった正月２日間、今朝は何事も無かったかのような朝・・・・ 一抹の寂しさを感じるのは 年のせい？※蕎麦 昨日のお昼は出雲空港でお蕎麦を これで８００円以上のお値段、年末息子の打った蕎麦の味が忘れられない・・・・ 満席の飛行機で羽田へと向か…

小雪はちらつくものの、穏やかな正月ですが 我が家はとても賑やかです、長男・長女夫妻に３人の孫と次男の・・・と 一つのテーブルで足らず 二つのテーブルで賑やかな夕食です 最後の牡蠣です ちょっと珍しいものもあります 北山山地の鹿肉の刺身です御年始…