※黒文字 既に花芽が膨らみ始めている黒文字の枝を採取して帰り、ちまちまお茶用に加工しています 花芽が膨らんでいる この枝を押切、ハサミなどで１センチ未満に裁断していく 刻んだものはカビなどが生えないように乾燥します。 今日の作業は薪ストーブに火…

※裁断作業 在庫が少なくなってきたので先日山からクロモジの枝を収穫して帰り、お茶用に裁断加工をしています。 細い枝は押切と剪定ハサミなどで1センチ程度に刻んでいきますが、太い枝（7～１０ミリ以上）になるとなかなかハサミでは切れにくくなり、電気丸…

※ 廃材利用 使用期限の過ぎたガスボンベを使った薪ストーブを更新した！ 今までのは8Kボンベだったので長い薪が使いづらく、継足しでアイテムを追加したので不細工でもあった・・・ そこで今回は倍の大きさのボンベを使うことにする。 不要部分を切り離して…

※ピュアスティーラー 今日はとても穏やかな天気ですね 昨年末に割れてしまった「ピュアスティーラー」の冷却管・・・ 注文していたが中国のコロナ対応の為なかなか来なかったが、昨日やっと来る。 柚子の芳香蒸留水を作る予定が延び延びになっていましたが、…