１０月も今日で終わり、明日から１１月早いものである、 昨日以前に紹介した南瓜の収穫、今までに多少食べましたが今日は ほとんどのを収穫 この南瓜もちろん「完全無農薬、」そして栽培地は３年目の落ち葉の「腐葉土」の中 当然 無肥料 栄養分は落ち葉のミ…

※海の幸 日曜日のダム湖祭りに来てくれた同級生がお土産をくれた。 中身は日本海の魚の「一夜干し」 昨日のお昼に、妻・娘・孫と先を争って食べた 特に娘はお魚大好き、そのせいか孫も大好き！！ 我が家では、美味しいものを食べるときには親子・夫婦関係は…

※晴天なり 素晴らしい秋晴れの中、「ダム湖祭り２００７」が無事におわりました。 受付ブースです ぬいぐるみで来場者の出迎え もう一つ さらに 中に入っている人は汗だくでした・・・。 巨岩重量当てクイズの巨岩 いくらあるのかな？ ETCコーナーです 重機…

※朝より、小型テントの設営を活性協のメンバーにて行う 3時間で17張り完了 昼は明日使うそば粉を我が家で試食会 名人の蕎麦打ちです なかなか上手いものです 上手く切れました 早速湯がいて頂きました しっかりと腰があり美味でした。 ※午後は大なべ等什器の…

※幟 今日は、いよいよ明後日に迫った「ダム湖祭り２００７」の諸準備 朝一で、屋台で提供する蕎麦（私が栽培した蕎麦）の製粉が出来たので 当日蕎麦を打って頂く松本氏のお宅へ持っていく。午前中に注文していた幟（１００枚）が届いたので、組み立て ダム対…

※枝豆保存 枝豆を新鮮で美味しく保存するために、湯がいて塩をまぶし３００グラムづつ 真空パックしてみました。 作業前 作業後 比べてみると こんな状態です、果たして結果はどうでしょう？ ※遭遇！！ 真空パックした枝豆を倉庫の冷蔵庫にいれ、かえる道中…

※今日から吉田町内での民間工事に着手、天気もよく順調※夕方ちょっと残業をして帰り 事務所へ入ると従業員たちと一緒に 孫がいる、お母さんがじーじ抱いてやって・・・・ 初ダッコである、恐る恐る・・・・ なんともかわいい手をしている これからどんな風に…

※秋の味覚 PART５ 山歩きをするようになって何年でしょう？ 毎年採れた？他の人はあったよ・・（私・・・無い・・・） それが なんと！！ そうなんです、幻の香茸です その後畑へ行き枝豆の収穫、持って帰るまで誰にも内緒でした・・・。 帰って枝豆の始末を…

★随分と寒くなってきましたね 二番目の孫が生まれて、上の子がお泊りする機会が多くなりましたが 寒くなってきたので、お風呂上りにはお気に入りのチョッキを着せます お気に入のキﾃｨｰです 風邪を引かせないのがじーじの役目です。※二番目 今夕2日ぶりに会い…

☆ここのところ下請けの現場で、早出・残業が続いている、 昨日も９時過ぎ、疲れて帰ってきた従業員に皆で「かいたん」へいくか？ 即OK！！皆がBセットの味噌を軽く平らげ、さらにギョーザ・から揚げと 皆美味しく食べていた。 ※計算をして帰りかけていると見…

※ダム湖祭り２００７のチラシが出来ました 裏面です 今日の午後あちこち配って歩きましたが、全部で３０００枚作成し 市内・松江市・出雲市他関係者へと配布します。※孫 夕方お父さんがなかなか帰らず（午後８時）退屈していた孫 叔父さんが帰ってきたので、…

今夕表記の実行委員会 委員のうち8割の参加、まだ具体的な詳細にわたっての詰めはできない状態・・・ 会議終わって、かいたんにて有志の会・・・ そこで、露天風呂のお客さんに遭遇・・ にわか雨が振り出し、急遽非難してこられました。 メンバーは常連の市…

温泉地区の「ふるさと祭り」を、今年は会場を変えて行うことにした。 公民館から場所を小学校へ、あわせて敬老会も行う。昨夜はその打合せ合同部会、初めての試みとして「農産物」の 品評会・展示即売会を計画している。 これは地域の方たちの、生産意欲の促…

昨日は「しゃらの風」で少人数の体験教室、松江から4人の参加 無地のカップに、シールで絵付け焼き付けてオリジナルカップが出来ます 店には沢山のオリジナルカップが有ります、 そして、お昼は・むかごご飯・きのこのすまし汁・筍の煮しめ ※ヘリコ ・尾原の…

土曜日の午後家の後ろの山へ登りましたが、ここ近年山が荒れてきています ・高齢化・価格の低迷などで山を手入れすることが無くなって来ています 倒れて腐食した木に、「杉ヒラタケ」が沢山生えています この杉ヒラ、3年前に東北のほうで食中毒騒ぎがあり 最…

昨夜は三刀屋町アスパルにて、雲南市スポーツ少年団本部委員会 来年の日独同時交流の受け入れについても相談しました、 本部委員全てが協力して受け入れ態勢を作ろうと議決。 会議終了後、近くの割烹で懇親会・・・・ 楽しく遅くまで飲めました。

※クルミ（野ぐるみ・鬼グルミ） 2週間ぐらい前から集めていた「野くるみ」の皮が、腐れ始めたので 昨夕掃除をして、今日は天日干し このクルミはとても栄養価が高いです ・効能 栄養素の65%を占める脂質には、リノール酸やリノレン酸などの良質な不飽和脂肪…

午後ごまの刈り取りに畑へ行きましたが、まだ刈り取りには早すぎ・・・ 仕方なく畑の周りの山を見ると・・ 今が旬です、アケビです 沢山採れました さらに「アミ茸」も（ここらでは、「まんじゅう茸」と言います） ・「ガマズミ」（ヨウソメ、ヨソドメとも言…

昨夜表記の会の全体委員会を開催しました ほとんどの委員の参加で、皆さんの意気込みが感じられました 本番まであとわずかですが、15日には「第三回実行委員会」を 開催し、いよいよ最後の詰めをします。 ※イベント内容 ・七瀬もみじ・南一誠歌謡ショー ・豪…

※きのこ 朝のうち山へ、目的はこれ↓「アミ茸」です さらにこれは「ハツタケ」 ※むかご（山芋の子実） 夕方採取した「むかご」です ・食し方 １、串に刺して、てんぷら（最初にボイルする）（酒の肴に最高！！） ２、レンジでチンして塩をまぶして食べる ３、…

中止になった運動会の代わりに、我が地区（尾原連合会）では 地区内にある、農村公園を利用し〔グランドゴルフ〕大会を開催。管理棟前で開会式 ８つのチームに分けて みんながホールインワンを目指して そう上手くいきません （君どうだった？） インを終わ…

昨日の午後6時過ぎ市役所警備員室に〔木次町内の学校に、 明日の正午（7日）頃爆発する爆弾を仕掛けた〕との電話があったらしい・・・ 警察はいたずらと見ているが、今日は町内各地で、学校施設を主に使い 運動会を予定していたため、・体協・教育委員会など…

デジカメを初めて約10年ばかり・・・ 現場用のカメラは常に新機種を導入して対応してきましたが、 個人で使うカメラはいつも子供または妻のお下がりでした・・・ 右から長女のお下がり、隣は妻のお下がり（景品であたった品物） その隣が、今回始めて個人的…

☆今日の午後、｢島根県建設業災害防止協議会｣大原支部管内の現場パトロールが あり、参加しました。 こちらは｢安来木次線｣改良工事現場 次は市道改良工事現場 最後は、大東町内の下水道工事現場 全て大東町内の現場でした・・・（それだけ大東は仕事があるの…

尾原ダム本体の最深部のｺﾝｸﾘｰﾄの打設が始まりました 置換え部分はすでに終わっています 畑の蕎麦が満開です

早いものでもう10月、とても過ごしやすくなってきました。｢しゃらの風｣の秋桜が満開です ｢かいたん｣の駐車場のゴマがだいぶ実ってきました。