※クルミ(野ぐるみ・鬼グルミ)
2週間ぐらい前から集めていた「野くるみ」の皮が、腐れ始めたので
昨夕掃除をして、今日は天日干し
このクルミはとても栄養価が高いです
・効能 栄養素の65%を占める脂質には、リノール酸やリノレン酸などの良質な不飽和脂肪酸が多く含まれています。血中のコレステロールを下げ、心臓病や動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果が期待されます。また、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルといった栄養素が豊富に含まれており、便秘予防、老化防止、疲労回復などの効果があるといわれています。
レシピはこちらをhttp://www.sansaiya.com/kinomi/kurumi/kurumi.html
※アケビ
帰り道国道傍にアケビが見え採ってみると、なんと大物でした
※スポーツ少年団
今夜は雲南市の本部委員会、先日役員会で協議したことを
再度訴えようと考えています。(子供が主役です)