先週の月曜日公魚の卵を係留放流しましたが、その後の水位低下が大きいので本日午前中筏を移動しました先週より１ｍ近く水位が低下・・・ 作業船での牽引 前進で試みるも抵抗が強すぎて断念・・・・バックで牽引することに・・・ 筏の下に取り付けている卵を…

かいたんの駐車場のナンジャモンジャ（ヒトツバタゴ）に花芽が来ましたあと一週間で花が咲くのかな・・・ 店の前の紫根も大きくなりました 土場のアマドコロもいっぱい芽を出しています こちらはすでに大きくなっています すでに花芽も付いています

完成品 何かわかりますか？・・・・BBQ用コンロです。底と壁に耐火煉瓦を使用しています、外枠はメタルフォーム（鋼製型枠）です。 レンガは某所に廃棄してあったものを頂きました メタルフォームはすでに使わなくなった、いわば廃材です・・・材料費は全て…

石釜をチョット改良しました、釜の中で炎や煙がが上手く滞留するように入り口部分に下がり壁を作ってみました特に燻製を作るときに有効です。昨日効果を見るために燻製を作ってみました。 約１時間ほど燻す 最高の出来具合です！ 月曜日は娘のリクエストでお…

昨年秋に購入したオランダイチゴ、ランナーが伸びたので子株を採っておきましたがそれに花が咲き実をつけました・・・ 色づくのが楽しみです・・・ ※花いかだ 葉っぱの中に花を咲かす花いかだ 子株があります、欲しい方はご連絡を！

昨年たくさん播種した大根（紅化粧）残っていたのが、のぼりきり花を咲かせたので全て抜き取りました・・・ 近所の牛を飼っている方に引き取っていただきました・・・・ ハウスの中でレモンの木に花が咲いていました 昨日は雨降り、外仕事も出来ないので始め…

今日は年に一回のドックの日でした・・・普段の不摂生を問われる日です・・・結果はガンマ値の高さ（昨夜も８時ごろまでは主食を飲んでいました・・・）当然の結果ですそれと数十年付き合っているピロリ菌について、そろそろ退治しようね・・・とお医者様の…

明日の月曜日公魚の受精卵が諏訪湖より到着するとの連絡を受けて午前中は卵を入れた箱を固定する金具の作成（写真は明日アップします）その後石釜に使う薪の準備・・・近所の伐採材をもらって帰り薪の準備 石釜の扉に温度計をつけたので 調整をかねて夕方よ…

※お見舞い九州地方の地震被害お見舞い申し上げます、私の知り合いもたくさん居り中には南阿蘇村が実家の方もおいでになりますがとりあえず家族は無事とのことです・・・これからの天候の悪化もありそうなので土石流の心配もあります大事に至らないことを祈り…

朝方はそんなでも無かったが昼前より急に気温が上がり汗ばむほどの陽気となる・・・夕方につけて吉田へ配達、吉田の桜もほぼ終わっていました、山菜のコシアブラなどの芽が伸び始めています 帰ってから、石釜での燻製の試験 炭を熾し桜チップを乗せる 上手い…

天井部が出来て扉をつけました 扉は開けると作業用のテーブルになります やっと出来ました、構想から半年です・・・見た目は不細工ですが機能重視です！今朝より乾燥と慣らしのために火を入れました せっかくなのでピザを焼いて見ることに 上手く焼けました…

畑仕事をほったらかしにして製作に没頭しています・・・昨日は一日中向かっていました とうとう煙突を付けるところまで あとは上の扉を付けなくては・・・レンガ以外はほとんど廃品利用なので何を使うかが問題です・・・

昨日早朝より自治会内の農道の整備作業普段あまり車が通行しないので路肩の草や竹が伸び放題です・・・約２時間かけて綺麗になりました 作業が終わって氏神様の春祭りへ今年度の安全な暮らしと農作物の豊作を祈ってのお祭りです 午後からはピザ窯の作成なか…

木次駅前での出店、今日も行う予定でしたが自治会の奉仕作業、氏神の春祭りなどで本日は中止しました・・・昨日帰る前に駅の構内で見つけた看板 いずれも、横田のデザイン学校の生徒さんたちの作品だそうです。 ★春 出店の道具などの方付けを終えて家の周り…

事務所の前の棚にある鉢で昨年育てた紫草（紫根）こぼれ種から発芽していた苗を昨日植え替えました まだこんなに小さいのに根っこは色が付いています。 車庫の隣の枝垂桜今が盛りと咲き誇っています。 ※製作中 昨年計画して今年３月初めごろから製作を始めた…

山の木々の新芽が伸び始めていますが、駐車場にあるホウノ木の新芽も伸びて来ました この新芽を天ぷらで食べるととてもスパイシーな味がします・・・山菜の時期到来です！ 足元にはこんな虫が カミキリムシの一種でしょうか・・・

駅前での出店地元の方にもたくさん購入頂いています、土手の桜も散ってはいますがまだ大丈夫そうでしたが今日の荒天では一気に散ってしまうかも知れませんね・・・・今日の出店どうしようか迷っています・・・ ※差し入れ 昨日のお昼孫たちからお手紙付きの差…

土手の桜が風と共に舞っています 桜吹雪を見るのも又一考です、是非この機会に木次の桜土手へ 大根がほぼ終わりの時期を迎えました、昨夕はモミジスティックを全て抜き取りました 他の大根も始末しなければ・・・・ ※駅前 本日も木次駅前です昨日焼いた タン…

昨日は木次駅前での出店、売り上げは殆どありませんでしたが、めげずに今日もおもてなしの心で出店します。帰って郵便受けを見るとお手紙が来ていました。 3人兄弟の孫たちからそれぞれ来ていました、内容は先日のお好み焼きのお礼と、じーじ大好き宣言、又…

例年に無いくらいの良いタイミングでの木次のさくら祭り、出店の片付がほぼ終わると同時に雨が降りだす・・・花も散り始め土日の賑わいは来年までお預け・・・でも、これからも平日に木次の桜を観においでになるお客様のために何かおもてなしが出来ないかと …

庭のアケビに今年も花芽がさきました 昨年は始めて実を4個ほどつけてくれました、今年はどんなかな・・・・ 山々の桜も咲き始めましたが、その中に混じって白い花がありますそう、コブシの花です。尾原ダム湖畔にて 昨日はとてもよい天気でした、朝は霧が漂…

いよいよ4月です、新年度がスタートしました・・・世間では桜が咲いたと賑わっています、かいたんもさくら祭りの恩恵に預かろうと2日（土）と3日（日）と木次駅通りのスパイス横町にて出店しうんなんオロチの焼タンタンを提供しますので是非ご来店を！！ 桜…