昨夜は出雲にてBBQ楽しく忙しすぎて写真を撮るのをすっかり忘れていました・・・仲間が写した写真を拝借 アワビの酒蒸し とっても楽しい時間はあっという間に過ぎました・・・。 ビタミン大根をお昼におろしで食べました、旨い！！

※始末今年初めに一部採取したジャバラ、 やっと処理ができました 1週間ほどかけて乾燥させます 果汁は750ミリリットルの瓶に3本ほど絞れました、花粉症に悩む方には朗報です！ ※山の幸 昨夜、天然キノコの1本ハギ（ウラベニホテイシメジ）とベニタケ（桜シメ…

一面の銀世界 吉田町内にある畑です・・・ 昨日午後ここを発掘しました 注文を受け大根40本掘り出しました・・・ 別の畑も少し発掘 昨夕から雨が降り出し今朝も結構な雨です、このままいくと一気に雪解けが進みます・・・本当はゆっくりと溶けてくれるほうが…

※除雪作業昨日も一昨日に引き続き除雪作業、場所はさくらおろち湖周辺の林道 当然誰も歩いていません・・・・と思ったいたら 獣はいっぱい歩いていました・・・初めての道なので様子がわからずぼちぼちの作業です。 作業が終わり展望台下の駐車場へ行ってみ…

昨日は委託作業で ダムの見える牧場からさくらおろち湖展望台へ通じる道路の除雪作業牧場では放牧されているブラウンスイスがこの雪の中元気に歩き回っています 雪のため草がないので餌場に集まってきます牧草を仲良く食んでいます 安心してください寒くあり…

昨日の夕方雪に埋もれているパイプ栽培のオランダイチゴと大根の雪を一部取り除いてやりました雪の下でさぞ美味しくなっただろうと抜いてみるこれは大根おろしで食べましたが上部は凍っていて冷たくて甘い・・・ビタミン大根 とモミジスティックこれらは今日…

今朝も出動でした 昨夜からの積雪は約１５センチほどですが、今までの雪が路肩に残っていて除雪作業がはかどりません・・・・・ 湯村温泉周囲の除雪中、野店風呂があったかそうです！ 店の前もきれいにして昼前に帰り、まだ除雪されていない我が家の前の道路…

※野鳩 今朝除雪へ出動のため除雪車の車庫へ、シャッターを開けると ん！！・・・ブレードの前に野鳩が・・・・ 息絶えていました・・・どこの窓も開いていないのにどこから入ったのか？・・・先日除雪作業に出た時に入りそのまま閉じ込められて４日間食べる…

本日は広島で開催されている島根ふるさとフェアーに合わせて開催された、広島雲南市ふるさと会へお邪魔しました。ふるさと雲南の物産を知っていただくための宣伝でした お隣は先日ご結婚されたダイゴさんのおじいさまのご実家竹下本店 １００名を超える参加…

きょうからみしまや三刀屋店 産直コーナーにて、「吉田のとうがらし青」のみ消費税込みで３００円にて 販売します。（消費税分お得になっております）合わせてバーコードの添付位置を変更しました。 ※月夜 配達から帰ると明日から寒波が来ると言っているのに…

ムチムチプリプリの孫娘、この寒さでもむれむれちゃんです・・・・結果小股の辺りがやばそうなので、夕方薬湯を汲みに野店風呂へ 入りたい衝動に駆られましたがぐっと我慢してポリ缶20リットル２缶を抱えて上がり軽トラに積んで帰り先ほど温めなおしてお風呂…

昨夜から１０数センチ降り積もり今朝は早朝出動でした 除雪報告書へ添付するために数か所で証拠写真を 夜が明けると作業が楽になります 現在は市道湯村線となっている、旧国道はこんな感じです 向かっていきました ４時間ほどの作業でノルマの路線をすべて終…

予想通りの寒波が来ましたね・・・それでも例年よりもおとなしめです・・・・昨日はとんどさんの計算などの後始末、午後配達と買い物に木次、松江方面へ夕方松江テルサで在来作物についての 勉強会をしているというのでちょっと顔を出してみる。 全国にはか…

天気も持ちこたえ無事にとんどさん終えることができました。午前9時準備集合時点で8名ばかり、早速竹を切りに行く人テーブルを準備する人など手分けで準備開始竹に藁をくくりつけていきます、この段階で3人の地区外の人がお手伝いよいしょよいしょで立てます…

昨日午前中とんどさんで焚くたき火をと思い、収穫したゴマの茎と枯れ竹を準備ゴマの茎 するとすでに誰かかが薪材料を持ってきてくれています その後も持ってきてくれていました 何もお願いはしていないのに自主的に用意をしてくれています・・・（感謝！！）…

14日早朝3時半過ぎダンべ（大きな綿雪）が降り始める中大阪へ向けて出発、当初横田周りの山越をもくろんでいたが雪のため断念・・・米子道へ向かうが結構な吹雪で前が見えず100キロ出せない・・・・イライラしながら中国道へ合流津山を過ぎたあたりから快適…

先ほど午後10時半に無事に帰宅しました、大阪の報告は後ほど・・・おやすみなさい・・・。

かいたん駐車場にあるジャバラ、昨日収穫しましたとりあえず50個ほど収穫しましたが（まだかなりあります）、さらなる収穫を目指して苗木の育成をしています！ こちらも今季初収穫 わかりますかね・・・お浸しではありません ワサビ漬けです。池のほとりに自…

※蕪 昨年の11月1日に播種をした蕪（品種はサラダ蕪のもものすけ）昨日大根の採取とともに初めて1本抜いて見ました大きさはまだいまいちです・・・ くし形に切ってみる 根っこのほうから簡単に皮がむける このままかじってみると、普通の蕪より少し甘いです。…

※生息調査昨年はボートコースの工事のため、水位も下がり環境が悪くなるので「さくらおろち湖」での公魚の卵の放流をしなかったが、いくらか生息しているのではとの推測と期待を持って昨日午後より斐伊川漁協組合員での公魚生息調査を数か所に分散して行いま…

※和菓子昨日午後たたら場一番地へ配達の帰り、孫の大好きな味噌まんじゅうを買いに お茶飲んでいくだわ〜のお言葉に甘えて、好きなのを選んでと言われて そこへ産経新聞の記者さんがお菓子を買いにご来店、しばしお話をさせていただきました・・・・。 ※さく…

昨日は商工会の新年会でしたが、出かける前に吉田のたたら山内へ・・・朝日氏といろいろお話をさせていただきましたが例年にない暖冬で山内でもこの時期に雪がなく春からの水不足を心配しておいででした。山内周辺でも梅に花が咲いていましたがどんな年にな…

皆さんは「ふいご」（鞴／吹子／吹革とも書く）ってご存知でしょうか？・・・年配の方ならお分かりと思いますが、一般の方はほとんどご存じないと思います。ふいごとは https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9E%B4 https://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%B…

※初登庁 本日午前中に所用で初めて新しい市役所へ行きました、写真は皆さんアップしておられるのであえて撮りませんでした・・・執務室内は床がカーペット、新しい机など職員の職場環境は素晴らしいものとなっていました。この環境に負けない業務体制に期待…

※成長 7人目の我が家にいるお姫様の孫ちゃん、つかまり立ちがで来るようになってもハイハイがなかなかできなかったが最近素早くなって来たカメラを向けるとすぐさまこっちへ来る・・・ ※かま 誰かが心配してくれていたが、年末に捌いたブリのカマと頭を塩漬…

今日も暖かい朝・・・高気圧が暖かい空気を運んでくるので暖かいと天気予報では言っていましたがどうも暖かい空気だけではなくPMなんとやらを運んでいるみたいです・・・ 春霞ではないと思います・・・ かいたんの駐車場から見る空も霞んでいますお昼は初か…

今日で正月も三が日を終え明日は坊主正月の4日・・・これで今年の正月は終わり？・・・例年にない暖かい年始で拍子抜けした感じです、昨日午後は、あるプロジェクト遂行のために資材を買いに・・・Iホームセンターにて高額お買い物・・・・じゃんけん大会を…

年末に捌いた寒ブリ、残っていた半身の腹身を昨夕は刺身に 油が乗っていてトロです 刺身のツマは紅化粧大根で、紅白で縁起もよし味もよし！！ 年越しそばで頂いた残りのそばを昨日は釜揚げ山掛けに さらにネギと海苔を載せて、ちょっと食べすぎました・・・※…

皆様、明けましておめでとうございます。本年も かいたん日記 よろしくお願いいたします。2005年1月1日に書き始めたこの日記も11年目を無事に迎えることとなりました、日々の出来事などを中心に書き続けて早10年が過ぎました。途中ではほとんどが尾原ダム関…