庭先のアケビ、今年は沢山の花を着けており近くを通るとにおいがすごい・・・花びらをよく見るとそれぞれ違う花である※雄花 ※雌花 この小さい筒状のものが受粉してアケビの実になるようであるが、今年はどれだけ実がついてくれるだろうか・・・

この時期はいろんな山菜が山へ行くとありますが、今日の夕方仕事帰りにちょっと山へ入ってみました。29日の島根県中央メーデー会場にて山菜の天ぷらを提供しますが、その食材探しです・・・唐辛子の鷹の爪は栽培していますが、山にあるたかのつめを今日は大…

※23日 朝のうちトレランのフィニッシュゲートの作成 からの山菜などの収穫、コシアブラがいい感じになってきましたコシアブラは意外とヒノキなどの造林山に多くあります・・・ このほか山独活、タラの芽などをゲット山ではミツマタも花盛りでした※23日 早朝…

一気に暖かくなり山菜が伸びています・・・※18日 伸びてきた山菜を摘んで 夜は天ぷらで※19日 木戸道のアケビに沢山の花が咲き始めました！ 夜はスパイスプロジェクトの会合、帰りに尾原ダムがライトアップされていたので撮影に ※20日 ここのところヘルプであ…

※椎茸 シイタケの榾木への最終駒打ちを先週行いました 駒を打ち込んだ榾木は1年ほど陽のあまり当たらないところで寝かせます・・・200本以上はあります、来年が楽しみです・・・※ピカピカ ピカピカの一年生がランドセルを見せに来ました！ あと三人入学を控…

春の山菜の中でもメジャーなのがこごみですが、今が収穫のシーズンです・・・昨日も2キロばかり収穫、ほとんどは広島へ一部を神奈川へ送ります。自家用に湯がきました 湯がいたのを出汁醤油につけて煮びたしに マヨネーズと金ゴマ和え こごみにはいろんな栄…

昨日の日曜日は午前中は地区内の中山間直接支払事業に関わる共同作業・・・午前8時前に集合！それぞれ3班に分けての作業分担、私は昨年末の作業で刈り払いと除伐を終えていた近くの法面の始末、人力で法面上の刈り払いを終えた笹などを道路まで掻き下ろすそ…

※モクレン花今年はあまりこぶしの花をみないな〜と思っていましたが吉田町内にある倉庫の近くの空き家の庭によく似た花が咲いていました これはモクレンです、これには紫色もありますね ※ラーメン 昨夜の夕食は自宅にてかいたんラーメンを、店から麺、チャー…

※播種本日は小雨の中一日中作業場での播種作業など、昨年よりちょっと遅いマクワウリや南瓜などをポットに種まき、やっと暖かくなったので何とか発芽してくれるかな・・・ 今年は少し早めに藍の種も播種してみました。※荏胡麻 昨年もでしたが、エゴマの収穫…

※しだれ桜 池のほとりの桜がふくらんできました ※修繕田圃を作るとき近くに用水が少ない場合、昔から先人たちは水をためておくため池を作って利用してきました。これを堤（つつみ）と言います。（堰堤の堤は川を堰き止めて水を利用するためですね）先日知り…

ここのところなかなかアップできません・・・この一週間、桜祭りなどがありました 桜はまだほとんど咲いていませんでしたが人出はそれなりにあったようです・・・※3月30日ここのところ土木の現場へお手伝いに行っていますが、先日出てきた大きな岩（転石）を…