春の山菜の中でもメジャーなのがこごみですが、今が収穫のシーズンです・・・昨日も2キロばかり収穫、ほとんどは広島へ一部を神奈川へ送ります。自家用に湯がきました 湯がいたのを出汁醤油につけて煮びたしに マヨネーズと金ゴマ和え こごみにはいろんな栄…