昨日の昼前より掛合の山へ、集まったメンバー４人は全て２０代の若者たち・・・一番喜んだのはばーばか！・・・私は頂上付近まで車で先に上がり焚火を焚いてお昼の準備・・・みんなはふもとから約１．５キロの道を散策しながら登る・・・ ばーばの案内で山菜…

１週間間が空きました・・・先週の日曜日は横田の街歩きをしました・・・ 欅の古木がありました・・・・・ お昼は奥出雲屋のお弁当で ※イチゴ １週間で随分大きくなってきました いつ頃食べれるのかな・・・・※穴 先日山菜取りに歩いていたところ、アナグマ…

※イチゴ３年前に植え付けたオランダイチゴ・・・ランナーが伸びてどんどん増殖し株分けをしておりました・・・今年の春先もちょっと遅いかなと思いながら植え替えましたが元気で育っております。 置き場が無くなってブロック擁壁に棚をして載せました・・・…

先日から作業を行っている民家の作業小屋の解体現場・・・・・そこの天井裏にあった背負い籠 直径約６０センチ、深さ７０センチぐらいですが、昔養蚕業を営んでおられたときカイコさんが食べる桑の葉っぱの収穫時に使われていた背負い籠です。処分してくれと…

今日の仕事帰りコシアブラなどの山菜を採取して帰りました ※コシアブラ※鷹の爪 唐辛子ではなく山菜の鷹の爪（あまり知られていません・・・） ※リョウブ（身近にどこにでもあります）今日は全て天ぷらにしてもらいます。コシアブラは豚肉と一緒に炒めて食べ…

※花筏作業場の前の植え込みにある花筏、葉っぱが大きくなってきました！ちょっとピンボケアップで不思議ですけど葉っぱの真ん中に花の蕾があります・・・この若芽を天ぷらで食べれます！ ※アケビ 事務所の前のアケビに花がいっぱいついていますが、子実のつ…

今年の桜祭りは満開から一週間後の開催でした・・・近年満開の桜の下での祭りイベントが無いように感じます・・・・なかなか調整が難しいと思いますが桜の開花に合わせてイベントの開催を柔軟にする必要があるかと思います・・・※スパイス横丁 近年祭りイベ…

昨夕は シイタケを炭火で焼きました！ 始めにひだのほうを少し焼いて・・・その後ひっくり返して塩を振りかけて １０分ほどで湯気が上がってきます・・・ 椎茸が好きな孫娘はそのままかぶりつきました・・・ ※牡蠣 今季最後の牡蠣が入荷しました！ 湯掻いて…

※椎茸原木シイタケが沢山生えてきました・・・ かなりの肉厚です！ 春の今頃出るシイタケを春子と言います、今夜炭火で焼いて食べようと思います。 ※アケビ今年も沢山の花芽が付きました このうちどれだけ残ってくれるか・・・・・秋が楽しみです。

2日から木次駅前にて「うんなんオロチの焼タンタン」の販売をしております、駅を出てすぐのところです。 桜もすでに満開を過ぎて桜吹雪が舞っています・・・ そして昨日からは、ホースセラピーを行っているさくらおろち牧場より道産子の大きな馬がきて花馬車…

４月になりました・・・・・三江線ラストランに宇津井駅まで行ってきましたが決して鉄っちゃんではありません・・・・知り合いが花火をボランティアで揚げるので見に来てくれということで花火を見に行きましたが沿線の駅又撮影スポットには沢山の人がいまし…