今日の肴は秋刀魚の塩炭火焼き（安かったので妻が買ってきていた） せっかくの炭火なので ついでにピーマンを先に焼くことに・・・・ ピーマンの味噌焼きです 上手に焼けました、追加でパプリカも焼きました いよいよ本番の秋刀魚、塩をまぶして網にのせる …

ここのところの天候不順で農作物に被害が出始めている、 私の畑でも野菜に腐れが出始めている・・・・※マクワウリ 夕方本格的に収獲してみたが・・・・ 写真にあるのは程度の良いほう、これ以上を破棄処分した・・・・ 蔕は取れていて 収獲時期が来ているの…

昨日今日とほぼ内業他役所へ、今日も午前中は総合センター・市役所へ 午後パソコンとにらめっこしていると、かあちゃんが（久しぶりに焼肉したいね〜） 俺（よし！！やろう！！）梅雨の気分転換をと言うことで家族だけでの「プチ焼肉」をすることに 夕方 母…

※仮称/尾原ダム地域づくり推進連絡協議会 の設置のための第3回ワーキング会議が、午前中尾原ダムＰＲ館にて 開催されました。 座長は島大教育学部 作野准教授 ・推進体制のありかたの最終討議 内容は １．事務局の人員体制について ２．専門部会設立のメンバ…

今日も朝10時前から雨降り 当分梅雨はあがりそうにない・・・・ この雨続きで ウリ畑の敷き草などが腐れてきて味ウリに影響が出始めているそこでウリの下へマットを敷いてやったが効果は？手入れをしていると いくつか収獲可能なのがあり収獲してみた 向かっ…

※国道３１４号皆さんお気づきでしょうか？ここのところ道路脇の雑草が刈り取られ 視界が確保され運転しやすくなっています 刈ってあるところと無いところでは全然違います こちらは左右ともきれいになっています 作業される方の、安全を祈ります。※奉仕作業 …

※日食 昨日は一日中「皆既日食」の話題がラジオから流れていたが ところによっては曇って見えなかったところもある、中には雲の影響の無い 飛行機から観察した リッチな方もいたらしい・・・・ 私はと言うと 空を見上げても雲々・・・・見える訳がない とこ…

山陰両県又お隣の山口県でもこの梅雨末期の豪雨で被害が出 お亡くなりになった方もいる、お悔やみを申し上げます・・今朝方も大雨＆突然の雷であった・・・ この雨で 人間様以外にも犠牲が出ていた・・・・ 今朝方草の茎かどこかで羽化をしたのだろうが、大…

夏祭りのシーズンになりました 「槻屋神楽」の出番です 昨夜は 奥出雲町上阿井地区の「蓮華祭り」にて神楽の奉納 大雨の降りしきる中、地区の集会所にて 子供たちはかぶりつきです 昨夜は 奏楽の手があったので楽座からパチリ！！ 「田村」の鬼は迫力があり…

※スイートコーン 昨日の早朝はトウモロコシの収獲 ほとんどを皮付きのまま茹で こちらは生で出荷 ※海(１８日） 夕方から島根半島は北浦海岸へ 初めて見る海に何を思う syun・・・・・ そしてyu~naさんは思わず ”ヤッホー！！”（違うだろ！！） 感激の二人 お…

朝方から昼にかけて大雨、ＪＲ木次線も一時運転見合わせとのこと・・・・ 夕方仕事の帰り道、西日登の砂防堰堤へ寄ってみた 斐伊川もかなり増水しており さながら「ナイアガラ」の滝？・・・・※ゴーヤ そのまま畑へゴーヤの様子を見に行くと 先日からhttp://…

今日は一日中小雨の降る日でした、梅雨真っ只中の模様です 関東地方は梅雨があがったとラジオは伝えていますが、３０度を越える猛暑で 熱中症患者が多数出ているそうです。山陰地方はまだそんな状況にはなっていませんが 注意は必要です 熱中症は、温度・湿…

今朝は梅雨明けか？と思わせるような天気・・・が ９時前には一転して 雨が降り出し １０時前には結構などしゃ降り・・・・ 夜の会で話を聞くと 横田・加茂方面はたいしたことはなかったようですが 松江は一時大降りだったそうです、所変わればです。今日は…

今朝も早朝（５時）にトウモロコシの収穫 全て完全無農薬栽培ですが、害虫の「アワノメイガ」の被害は少ないです これも「コンパニオンプランツ」の効果でしょう・・・・ 今朝は２０本ばかり収獲しました、スーパーへ出荷です。畑のヒマワリが今が盛りと咲い…

今夕は表記の会でした 場所は温泉ｻﾌﾞｾﾝﾀｰにて 何を研究するかと言えば、尾原ダムが出来つつある中 今後ダム周辺にいろんな施設が出来るのだが、それを如何に有効利用して地域の活性化につなげるかを研究する会 それが「尾原ダム地域づくり活性化研究会」の趣…

昨日の午前中、トウモロコシの手入れのためﾔﾝｸﾞｺｰﾝの収獲 一番上の実だけを大きく育て収獲するわけですが、下のほうには次々と 若い実が出てきます（これがﾔﾝｸﾞｺｰﾝ） 昨日は１００本以上取りました（内80本は広島方面へ）まだ残っている雄花にミツバチが沢山…

朝採れのトウモロコシ（夢のコーン）を真空パックにしてみた 生のトウモロコシを皮をはいで真空パック、そして熱湯で10分間茹でる 真水で冷まして出来上がり！！ こうすれば、味も落ちず保存ができそうです。※真空パック この機械は温泉ｻﾌﾞｾﾝﾀｰの加工所に置…

先日の大雨で崩れた木戸道・・・・ 先週から復旧作業を進めています 矢板を打ちながらの作業です 石積みもぼちぼち出来ていますが 既設の石を利用しての復旧・・・なかなか思うように行きません 大きさがまちまちの石を何とか組み合わせ「谷積み」に仕上げて…

庭の角にある「夏椿」今が盛りと咲き誇っています 花は一日で散りますが次々と咲いてきます

「かいたん」の厨房の蛍光灯が永年の酷使に耐えかねて 先日来より調子が悪くなってました、今日の定休日に合わせて 新品と交換しました スイッチを入れると 見違える明るさになりました、これで又美味しいラーメンが提供できます 「かいたん」の前の畑のヒマ…

※全国大会 今日は 島根県立水泳プールにて終日会議・・・午前中は来年度島根県で開催される「第４８回全国スポーツ少年大会」の ための準備委員会 県リーダー会長のｍＴさんも出席してくれました 昨年の富山での大会状況の記録写真を見ながら 討論、そして今…

今朝はいつもより早起き・・・ 日の出前の平田大橋付近 霧がすごいです 早起きした訳は これ トウモロコシの本格的な初収穫です（※トウモロコシは日の出前に収獲すること） 帰って早速 湯がきます（収穫後早く茹でるのが美味しいです） 皮はつけたまま、塩を…

本日午後７時より 総会が開催されました、委員数半数以上出席により 総会設立宣言のあと 川角会長挨拶 沢山の委員が出席していました 来賓としておいでいただいていた、木次総合センター次長 稲岡恵子次長様にご挨拶を頂きました （個人情報の漏洩・・・この…

畑の「アジウリ」（マクワウリ）http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/makuwauri.html が ここのところの雨で一気に繁茂してきた 写真は「金マクワ」の様子、このほか「ギンセン」「グリーンパール」 「王銀」の４種類が植わっている・・・ …

※ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ トウモロコシが随分大きくなってきたが、一本の茎に何本も実が付く 一番上の実だけを残して全てもぎ取るが、この若い実をﾔﾝｸﾞｺｰﾝという 剥いてみると左のような小っちゃいコーンが出る これがﾔﾝｸﾞｺｰﾝである トウモロコシは一本の茎に何本も実が付く…

※総会 今夕と言うか昨日と言うか（現在０時０１分）雲南市スポーツ少年団代議員総会を 開催しました。 ４９団の内 出席２３名委任状１８名後は連絡無し・・・・・ 委任状を含めて会議の成立宣言の後、総会の開催 ２０年度の報告・承認の後２１年度の審議 特…