今日も朝10時前から雨降り 当分梅雨はあがりそうにない・・・・
この雨続きで ウリ畑の敷き草などが腐れてきて味ウリに影響が出始めている
そこでウリの下へマットを敷いてやったが効果は?
手入れをしていると いくつか収獲可能なのがあり収獲してみた
向かって左は グリーンパールである
切ってみると
結構熟れている、味は?結構甘い・・・・・
明日も降るのかな・・・・・
※焼きナス
先日収獲した茄子を夕方 炭火にて焼いてみた
焼けるにつれて表面の色が変わってくる
そしてひっくり返す
焼けました!!
あとは皮を剥ぎ カツオブシ・生姜に醤油で
今夜も酒の肴の出来上がり・・・・
南瓜も煮えました