＃秋刀魚 昨夕は久しぶりに秋刀魚の炭火焼をしましたがピッザ小屋は煙が充満(笑) 綺麗に焼けました ＃天然ウナギ 秋刀魚が焼ける間に先日釣り上げたウナギの始末 とても太いです 開いて骨を外すと骨がでかいです！ 取敢えず白焼にして保存します 身が厚いで…

近くの道の駅にマコモタケがありました お昼のおかずとして豚肉と一緒に炒めてもらいました トッピングにオロチの爪のフレークをかけて フレークをかける とても まいうー(笑)でした・・・