熊親父のブログ

農林業のことイベントのこと等日々の出来事を綴っています、

春の山菜

今日の仕事帰りコシアブラなどの山菜を採取して帰りました


コシアブラ

※鷹の爪
 唐辛子ではなく山菜の鷹の爪(あまり知られていません・・・)



※リョウブ(身近にどこにでもあります)

今日は全て天ぷらにしてもらいます。

コシアブラは豚肉と一緒に炒めて食べてもとても美味しいです!

山菜の女王と言われる山菜です!