この時期はいろんな山菜が山へ行くとありますが、今日の夕方仕事帰りにちょっと山へ入ってみました。29日の島根県中央メーデー会場にて山菜の天ぷらを提供しますが、その食材探しです・・・唐辛子の鷹の爪は栽培していますが、山にあるたかのつめを今日は大…