※枝豆保存
枝豆を新鮮で美味しく保存するために、湯がいて塩をまぶし３００グラムづつ
真空パックしてみました。
作業前
作業後
比べてみると
こんな状態です、果たして結果はどうでしょう？
※遭遇！！
真空パックした枝豆を倉庫の冷蔵庫にいれ、かえる道中カーブをまわったところで
なにやら黒い影が
猪の親子連れです・・・一瞬目が合いました
全部で10頭はいましたが、こちらを認識すると、一目散で山へ
急な崖を上っていきました。
※大型テント
今日の午前中、今度のダム湖祭りで使用する大型テント（１０ｍ×１０ｍ）の
設置をしました。
まず位置を決め
組み立てていきます
約三時間の作業でほぼ完成です、最後にシートを被せ
完成です
※展望台
右岸展望台では小学校の子供たちが写生をしていました
そこへ宍道町佐々布の老人会の方たちが見学に訪れました
ダム湖祭りをPRしておきました。
