※きのこ
朝のうち山へ、目的はこれ↓「アミ茸」です
さらにこれは「ハツタケ」
※むかご（山芋の子実）
夕方採取した「むかご」です
・食し方
１、串に刺して、てんぷら（最初にボイルする）（酒の肴に最高！！）
２、レンジでチンして塩をまぶして食べる
３、お米と一緒に炊いて「むかごご飯」
４、甘辛く煮付けてご飯のおかずに、
等などいろんな食べ方がありますがこちらも参考に
http://www9.plala.or.jp/itounouen/ef/2.recipe/11mukago.html
※ダム湖祭り
予告版のチラシです
このほか「西日本高速道路株式会社」NEXCO西日本
の紹介コーナーも行う予定です。
これから第二回全体委員会を行い、詰めをします。
