※黒文字 既に花芽が膨らみ始めている黒文字の枝を採取して帰り、ちまちまお茶用に加工しています 花芽が膨らんでいる この枝を押切、ハサミなどで１センチ未満に裁断していく 刻んだものはカビなどが生えないように乾燥します。 今日の作業は薪ストーブに火…