土曜日の三成での軽トラ市で購入したホンモロコ、南蛮漬けにしていただきました。臭みもなく。骨も柔らかくとても美味しかったです！奥出雲町大吉地区で養殖されています。若手Iターン農業者大塚君のカラフル人参は一部かき揚げにて天ぷらとても甘くて美味し…