いよいよ明日は「尾原ダムさくらおろち湖祭り」
温泉地区ダム周辺地域活性化対策協議会としての取り組みは最後である。
毎年大好評の イノシシ汁を朝から準備する、準備するのは500人前のイノシシ汁である・・・・。
※材料一覧
メイン食材の天然イノシシ肉 16キロ
今朝畑から掘り起こした里芋 20キロ
大根 10キロ
白菜 20キロ
豆腐 15丁
こんにゃく 20枚
油揚げ 42枚
ごぼう 20本
人参 20本
酒粕 20袋
玉ねぎ 7キロ
ネギ 10キロ
等を朝から刻む・・・
ネギの掃除をする副委員長
里芋を刻む・・・
油揚げ
ネギを刻む・・・・
他の具材の写真はなかなか撮れず・・・午後3時過ぎにはほぼ準備完了!!
同時並行で会場のテント設営も行いました!!
明日は天気の模様、沢山の屋台が出ますが、是非!!温泉地区ダム周辺地域活性化対策協議会のイノシシ汁をご賞味ください!!
これを食べたら、ほかの汁は食べれなくなると思います!!
500人前で原価は五万円を超えています・・・提供するお値段は・・・・
!!なんと!!!一杯100円です!!・・・・
大大出血サービスです・・・・