前回もお話ししたとんどさん、今日の午後はおもてなしのイノシシ汁の作成でした！ 食材はほぼほぼ地元産、それを如何に美味しく調理するか！です！！！！ ＃猪肉 まず１センチほどのブロックに刻む！ これを、炒めること十数分・・・・柔らかくなってきたら…

＃とんどさん いよいよ明日に迫ってきました、自分が初めて早35年が経とうとしています、もともと我が自治会になかった行事で、私が見よう見まねで有志と思いつき、神事など一切なく、書初め、正月飾りなどを焼いて、その燠で餅を焼いて食べて一年の健康を祈…