熊親父のブログ

農林業のことイベントのこと等日々の出来事を綴っています、

#炭火焼

今年は不漁と言われている秋刀魚!昨年より1週間遅くに買いましたが、値段は3倍!!

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迷いましたが買いました・・・

 

昨年のもので解凍物が100円で売れていましたがやはり新物!がということで

 

帰って早速炭を熾す!

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軽く塩を振って乗せる

 

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30分ほどでいい感じに!

 

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この後食卓に