熊親父のブログ

農林業のことイベントのこと等日々の出来事を綴っています、

焼く

※炭焼き

昨日の昼、息子より電話・・・今頃なんだ?と思ったら(今夜サンマ焼いて・・・)だって、どうもスーパーで安かったらしい

ご希望にこたえて6時前より炭を熾す、いい具合になってきたところでサンマを乗せて塩を振る


脂がのっていい具合に焼ける

残り火でピーマンを焼く


※収穫
 昨日の収穫、柚子40キロと大根20本×2種類



※ゆずっこ

 やっと今季の「ゆずっこ」できました



ビンに詰めて


とりあえず160本ほどできました・・・

ゆずっこ、注文お待ちしてますよ!