※山(川)の幸
日曜日 友人から頂いた落ち鮎を今夕塩焼きにした
七輪に炭火を起こし 塩をしっかりと振って焼き始める
待つこと約30分 いい色合いに焼けてきました
※海の幸
鮎が焼けたころにサザエがきました
このサザエ ダイコン「紅化粧」と「猪肉」との交換品です
早速炭火にて
焼けました・・・・
※山の幸p2
そのあとは「銀杏」も焼きました
きれいなヒスイ色です(ピントがずれてますけど)
※畑の幸
夕食のメインデッシュは 「聖護院カブ」のシチューでした
秋の味をしっかりと堪能しました。