＃手仕事

※クロモジ

　黒文字のお茶が少なくなってきたので土曜日に山へ行き採取して帰りました。

まず葉っぱを全て取り除き（葉っぱは別に乾燥保存する、後ほど蒸留水採取に使う）

大きな枝は短く切りなた等で半割四割にして押切にて切断、

小枝はハサミにて短く切り刻む

全部で10キロ程、これを天日乾燥して粉砕機にかけていきます。

乾燥すると重量は半分以下になります。