はしまん＆山菜

昨日は吉田にて業務、お昼は初めて行く「はしまん」へ

私は日替わりランチ

妻は豪華　はしまんセット

力の差が歴然です・・・・・

夕方は早めに業務終了、久しぶりの散髪へ帰りにちょっと山の中へ・・・
すでにコシアブラが大きくなっていた・・・
もろもろ収穫、妻が別に採取したのを合わせて

豪華山菜テンプラです！！

使かった食材は藤の花、こしあぶら、椿の花、雪の下、山独活、タラの芽、山椒、サルトリ茨、花筏、リョウブ、蕨、イワガラミの12種類です。