尾原ダム周辺地域資源発掘ツアー

表題の会を本日　島大の学生さんたち24名が当地区にきて行いました。

午前中は尾原ダムの現場見学後　蕎麦打ち体験を松本名人の指導のもと行いました

まず　水を入れて・・・

こねて行きます

作野准教授も真剣に・・・

次は延べていきます

なかなかの腕前です

いよいよ切り方です

先生ぎこちないよ〜

出来上がったところで早速茹でて試食です

美味しくいただけました