※事業説明会
昨夜は尾原ダム工事関連の下流整備工事の説明会
この春に発注された工事だが、出水期に入り一時中断していた工事を
また再開するので改めて説明会が開かれたが・・・・・・
正直言って、業者には気の毒なことだ・・・・
良くなることだから 早く工事を終わらせるために地元が協力することが
一番だと思うのは、俺だけ?・・・・
※大豆
大豆が随分熟れてきたので、刈り取って枝豆で食してみた・・・
葉っぱを取り枝のまま湯掻く・・・
茹でる前に塩を一振り、湯掻いたあとでまた塩をまぶし出来上がり
お味は、もちろんグーグー!!!
豆の味がしっかりとしていて最高です。
(娘がはまっていました・・・)