今年の「菜の花まつり２００７」の実行委員会が昨日の午後からありました、
今年の開催は4月22日に決定しました。
開催場所は、奥出雲町林原地内です、当番町は奥出雲ですが
それにこだわらずにみんなが一つになって、
運営しようという事で何とかまとまりました・・が
それにしても、昼間の会議はつらいものがあります・・・
◎夜はダム関連工事（昨年の水害で壊れた護岸の修復工事）の
説明会がありましたが所要で失礼・・父が替わりに出席。
※所要とは・・・本格的に始めた農業の打合せです。
ゴマの栽培もしていますが、このゴマ、日本産のゴマは市場の
わずか０．１パーセントだそうです・・・
このゴマの栽培に関して、大阪の「和田萬」http://www.wadaman.com/という老舗の
営業マンが、大阪よりわざわざ打合せに見えました。（ありがたいことです）
今年の作付け、そして新規栽培農家の開拓等の打合せをしました。
※皆さんゴマの栽培をしましょう！！
そして地域を活性化しませんか！！
・今日の午前中はゴマやんと一緒に山へ椎茸の収穫に・・・
なんと雪をかぶって凍っていました・・・
収量なんと40キロ弱・・早速広島大手町へ出荷（１０キロ）
又「スーパーイズミ」出雲西店への出荷（10キロ）も商談がまとまりました。
このイズミへの足がかりは「山陰合同銀行」のＭ氏です・・・
お礼と報告を兼ねて、椎茸を持って木次支店へおじゃましました。
支店長・代理・Ｍ氏と行内の応接室で歓談をしましたが、話に夢中になり
1時間近くも話し込みました・・・・
午後自然薯を掘りに畑へ行きましたが、大物が出ました。
これ約1キロです
夕方早速摺ってみました
このように餅状態になります・・・
それを妻がフライパンで焼いて・・海苔を巻いて
お醤油を付けて・・自然薯のおやきの完成です！！
とても美味です・・・
