菊芋乾燥 ＆紫根

※乾燥菊芋チップス

　菊芋チップスを乾燥器にかけていましたが　今朝取り出しました

全部で６００g

４キロの生芋をスライスして乾燥させたら僅か600ｇに・・・約七分の一に・・・

６０gづつ袋に小分けしました

６０g入り

全部で10袋

食べてみるとサクサクとおやつ感覚で食べれます

これで保存がきくので　いろんな料理にも使えます。

僅かしかありませんがご希望の方にはお分けします、ご連絡をどうぞ！

※ムラサキ草

　昨年収穫したムラサキ草の根紫根を昨日手入れしました

エアーで拭いて付いている小さい砂粒などを処理しました

一昨年のもあるのでそこそこあります、

既に椿の木も乾燥させてあるので4月になれば椿の灰汁を作り　紫根染めに挑戦しようと思っています。

※ハンドプランター

　育苗苗の植え付け用のハンドプランターの新作を自作しています

材料はVPパイプと　ビニールハウスのパイプを使っています。

因みに作業台は不要になった台所用のシンクにキャスターを付けて移動しやすくしています。