※除雪状況
昨日の昼過ぎ妻と共にたたら場一番地まで配達に、雪どころなので道路は大変と思いきや
素晴らしくきれいに除雪してある、さすが！雪どころの除雪オペは腕が違う！！と感心しきり！！
たたら場はこの雪でも結構なお客様
此処で珍しいものを観ました・・・
始めてみた白い公衆電話・・・
使う人っているのでしょうか・・・
※野良
配達からの帰り道、支援センターの路上にいた野良猫
２時間後・・・
ピザ窯のある物干し場にてくつろいでいました・・・・捨て猫でしょうね・・・
※焚火にて
長崎は壱岐の方にもらったサザエ
と夕方妻が買ってきた鯵の開き
恒例の炭焼きと思ったが 時間はたっぷりあるな・・・と思い
久しぶりに焚火 その熾きで焼こうと焚火を思いつく
ゆらゆらと燃え上がる炎・・・とても暖かい・・・
昨年の春作っておいた薪なのでよく燃えて10分余りで熾火が出来る
そこへサザエを乗せる
5分ほど口を下にして焼く、ひっくり返してさらに出汁を入れて焼くと
ほどなく煮えたぎる・・・サザエを周囲に配置して鯵を乗せる
２〜３分ほどでひっくり返す
良い感じに焦げ目がつく
その間にはせっかくいい炎があるので竹筒で燗をして飲む・・・
くつろぎの夕食の支度です・・・
