尾原ダム湖の地域資源としての価値を高めるために2年前から始めた
公魚の受精卵の放流事業・・・順調に育っているようで数度に渡る生育調査(釣り
調査)でもそこそこ結果が見えつつある、今日も夕方2時間ほど調査を行う・・・
3人での結果は合計30匹弱、それぞれに味を確かめたが私は某飲食店へお土産に持ていく・・・・
タッパに入れて
そこでは天ぷらで、お客に振舞った残り・・・
感想・・・
ふかふかで、臭みも無く油が乗っていて美味い!!尾原ダム湖でこんな美味しい公魚が釣れるなんて!!通年での提供を御願いしたい!!・・・・
私の想いと、店主・お客様の重いが一致した瞬間でした!!