※七輪
夕べは七輪に炭を熾し
椎茸を乗せる
味付けは塩のみ(肉汁がじわーとでてきます)
焼け始めたころに、友人を呼んで椎茸を肴に、尾原ダムの事、活性化の事等を
遅くまで話す・・・・
※放送
昨夕山陰放送のテレポート山陰で少しだけ私の映像が流れました
加茂の企業の紹介のついでに、吉田くんを宣伝していただきました
※蕗の薹
昼前に大量の蕗の薹を採取しました
蕗の薹味噌が大量に出来ます・・・・
※野カンゾウ
カンゾウが出始めました
これ、湯がいて酢味噌で食べると美味しいです
夏には綺麗な花が咲きますが、この花も食べれます。