※紅化粧(ダイコン)http://plaza.rakuten.co.jp/gpara/diary/200710200000/
昨日の朝「紅化粧」の収穫・出荷
今年は昨年と比べて管理が良かったせいか出来が良く味も良い
早速20本程広島へ出荷。
※そば打ちバトル
日曜の昼はそばを食べようと言う事で、手打ちそば道場
10割は難しいだろうと二八そばをまず水を入れて
隣で孫も監督
頑張ってこねます
初めてにしてはなかなかのもんです
次は伸ばし棒で伸べていきます
孫はお母さんの腕の中で監督です
隣はすでに切り方に入っています
最初のが茹で上がったころに次のを切ります(上手く切れない!!)
無事に1キロのそば粉を全て打ち、早速頂きました
美味しくて写真を撮るの忘れてました・・・
気がついたときは、こんだけでした・・・
※オーシャンブルー
庭の前の朝顔(オーシャンブルー)がまだ咲き誇っています
いつまで咲くんでしょう?