試し掘り

４月初旬に植え付けたジャガイモを昨夕試し掘りしてみました

品種はキタアカリ

お嫁さんが大きくない芋を所望されたのであえて芽かぎをせず芽が出た茎はそのまま栽培しました。

早速レンジでチンして食べましたが美味でした！

今度はメ―クイーンを掘ってみます。

そして今朝はエゴマの葉っぱを妻がかぎました

エゴマは紫蘇の一種ですから葉裏は完全に紫蘇です

この葉っぱは漬けるそうです。