鷹の爪

最近妻と娘たちがケーキつくりにはまっていて、我が家でも島根の金炒り胡麻を入れたりいろいろ作っています・・・

唐辛子を入れたケーキはどうだろうかと試作を重ねていますが「吉田のとうがらしマイルド」を入れると食感も良いのではと

少し多めに入れたロールケーキが完成しました。

唐辛子の粒が残っています、食べると後から辛味が感じられます。

今日の午前中に来客が数名あり試食してもらいましたが、評判はまあまあでした。