※トウガラシ
収獲を続けているトウガラシ、今日は母に頼み収獲をしてもらい夕方乾燥器に入れる
これは三鷹
こちらは韓国トウガラシ
大きさは10倍ぐらい違います・・・・
乾燥器は要らなくなった工事看板を利用して作成しています。
乾燥の熱源は石油ストーブ（コンロ型）を使用しています。
※ゴーヤ
畑で今でも生り続けているゴーヤ今日も大量に収獲
コンテナに３杯収獲
それをスライスして
乾燥器にかけてゴーヤ茶を作ります
赤いのは完熟した種です、これが甘みを引き出します
ゴーヤ茶の効能http://go-ya-tya.seesaa.net/
※茄子
茄子も採れ続けています、これもスライス
乾燥させます
