今日も唐辛子の採取そして大根の土寄せ
終ってゴマと大豆の様子を見に行くと・・・・
畑の周りの山際に 何と！！きのこが！！
これは「アミ茸」茹がいてすぐに食べれますが 塩浸けで保存もします
お昼になり「かいたん」でお昼を食べて
午後からまた採取
上を見るとこんなものも
良く見るといろんなものがあります
これはガマズミ
柴栗も熟れはじめています
二時間ほどでこれだけ採れました
そうじをして茹でます
茹でるとムラサキ色になります
これをスライスしてワサビ醤油又はポン酢で食べると美味です
大豆がずいぶん実が入ったので
持ち帰り 枝豆で食べました これも又美味
ご馳走様でした・・
