※鯰 金曜日夕方久しぶりに2匹釣った60センチ超の鯰 お腹に卵を持っていますね 土曜日お昼孫たちが食べたいというので1匹ほどかば焼きにすることに まずは熱湯で表皮にあるヌメヌメを取る 70度の熱湯をかけるとヌメヌメが固まる まず背割りしていく 2枚に開い…