四方竹を連日収穫して、茹で皮剥ぎ袋詰めと行っています。袋に入れた後は、近くの農村生活改善サブセンターにて真空包装します。大きさをある程度揃えて、重さを計る 袋に入れて 真空機にかけるふたをすると吸引が始まり真空にしてくれます この後もう一度煮…