先日の大東駅でのイベントにて提供しましたが、最初はみなさんハンガン焼きって「なんだ？」と・・・ 漁師が一斗缶に牡蠣を入れて酒と水で蒸し焼きにして食べていたものを「ガンガン焼き」といいますがそれをもじって飯盒で焼くから「ハンガン焼き」と私が名…