毎年この時期になると生えてくるコジク(小竹)竹の種類によっても違うと思うが「はちく」とか「くろこ」と呼ばれる昨日見つけたのは「くろこ」 太さは人の腕ほどある昨夜は切って水に浸し、今朝妻が煮てくれた・・・味も香りも孟宗竹の筍とは全く別物である…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。