熊親父のブログ

農林業のことイベントのこと等日々の出来事を綴っています、

2012-08-28から1日間の記事一覧

真空&ボイル→保存

生で食べれるトウモロコシ「味来」生での保存はせいぜい1週間そこでボイルして保存することに、まずは皮を剥ぎ専用袋に入れるこの時 手指はしっかりと消毒!!次は真空にする機械へセット蓋をすると自動的に空気を抜き真空になる30秒弱で真空、圧着が終わる…