昨日は松江市八束町（大根島）より30人ばかり温泉公民館へ 上下流交流の一環である「ソバ打ち体験」においでなった。 私の歓迎の挨拶の後 八束町の連合会長さん 挨拶 講師のソバ打ち名人松本・富田・宇田川の方々 最初に名人による実演 真剣にメモを取る方も…