ひまわりの種には良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、リノール酸、亜鉛などいろいろな栄養が含まれていますひまわりの種の栄養価 http://nutssun.com/sunflowerseed.htm ひまわりの種（中身）…

※食用ひまわり花が終わり実も完全に熟したので採取してみた シートに広げて乾燥する どのヒマワリでも食べれるのだが、用は大きさが小さいと面倒である。この品種は実が大きいので食べやすいだけのことである 生でも食べれるのだが、今日はフライパンで炒っ…