朝から一日中唐辛子の乾燥の段取りをしていました、プレハブ倉庫の二階を利用し、椎茸の乾燥用の網、又昔養蚕農家が使用していた『蚕座』(蚕さんを飼うための竹で組んだもの)と呼ばれる物ににネットを張り、そこへ唐辛子を広げて自然乾燥をします。写真を…
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