昨日は娘たちのイベントへ応援出店、午前8時に出かけて帰りは夕方でした、意外と忙しくて写真は全然なし・・・
そして今日は初めての試み、藍の生葉染めとピザ焼き体験でした。
一家族が急病で参加できませんでしたが合計3グループの午前中参加と午後1組の参加でした。
一番に畑にみんなで行き、藍の葉を摘むそれを持ち帰って軽く水洗い。
私が水洗いなどの作業中に、参加者は染める材料の絞などの作業
ミキサーにかけた葉のエキスを濾してバケツの中でひたすら揉む
みんなが揉みの作業中にピザ窯へ火入れ
30分ほどで染めを終え水洗いへ
それぞれに素敵な模様が出来ました！
乾燥が終わるのを待ちながらピザ造り
焼きたて、手作りピザの味は格別でした！！
