妻が野芹を採取しました（ちょっとピンボケ）
コスレタスの植え付け、3月7日に播種したレタスを昨日植え付けました
今日は畝にトンネルを設置しましたが、これで早く大きくなってくれるといいな・・・
こちらは昨年（10月18日）播種し雪を耐え忍んだコスレタス、一株採ってみました
今晩のおかずです・・・
※コスレタス
（原産地 / 科・属名）
中近東内陸、小アジア / キク科アキノノゲシ属
（特長）
別名ロメインレタス、和名は立ちチシャと呼び、長い葉がハクサイのように立ち、ゆるく結球します。欧米で多く栽培され、歯ざわりがよく、甘みがあり、サラダやカットレタス、炒め物に使います。
※今晩のおかず・・・
・原木椎茸のガーリック焼き・・・・
ワインに合います・・・
・大根・ニンジン・モヤシと豚肉の炒め煮
ご飯が進みます
・コスレタスのサラダ
マヨネーズorドレッシングにて
