一般に茗荷というと花芽のことを指し店頭でもほぼそれしか販売されません・・・が私は花芽のよりもむしろ茎（新芽）のほうが好きです・・・（ただ取りすぎると後がなくなります・・・）毎年この早い時期に湧水のある所に生えるミョウガ竹を昨日も妻が採って…